智通财经APP获悉，据相关报道称，大家乐(00341)首席执行官罗德承于股东会后表示，下半年计划在港增超过10间分店，本周末将会在铜锣湾翡翠明珠广场开设集合六大品牌的分店，借机展示品牌组合。
该公司3月至今增设28间分店，期间香港及内地分别增聘300及200人，下半年还会增聘数百人。被问到有多间餐饮准备挂牌上市，会否担心对手大肆扩张?他指出在意料之内，早两年在华南地区已见同类趋势。他提到即使对手大增分店并不代表稳赚，日后亦要保持稳定的客量及同店销售增长。而该公司期望透过丰富品牌组合，推动顾客平均消费增加一至两元。
对于大家乐有分店被爆冰块大肠菌群含量超标，罗氏强调公司有质量检测机制确保卫生达标，相信事件涉个别人员疏忽。他已派员跟进，或会安排再培训。
截至12日收盘，大家乐股价跌1.96%，报25港元，成交额达2894.16万港元。
