智通财经APP讯，海底捞(06862)发布截至2020年12月31日止年度业绩，该集团实现收入人民币286.14亿元(单位下同)，同比增加7.75%;公司拥有人应占净溢利3.09亿元，同比减少86.8%;基本每股盈利0.06元，拟派发末期股息每股0.021港元。
公告称，海底捞餐厅的经营收入是公司的主要收入来源，于2020年贡献公司总收入的比例为95.9%，金额从2019年的255.89亿元上升到2020年的274.34亿元，增长了7.2%，主要由于业务扩张。公司2020年的平均翻台率为3.5次/天。顾客人均消费从2019年的105.2元上升至2020年的110.1元。
2020年全年，公司新开业544家海底捞门店，全球门店网络增至1298家，其中1205家位于中国大陆地区，93家位于中国大陆以外地区，包括中国港澳台地区、新加坡、越南、马来西亚、印尼、韩国、日本、英国、美国、加拿大及澳大利亚等14个国家和地区，使海底捞的品牌为全球更多顾客知晓，让中式餐饮能够在海外落地成为“品牌餐饮”，推动中式服务在海外的传播。
经过多年深耕，海底捞广受顾客认可。2020年全年，海底捞餐厅服务超过2.5亿人次顾客，平均翻台率达到3.5次/天，海底捞会员超过7100万人。公司在全年各时段推出了多种多样的会员活动，包括320会员日、“云聚餐”、新品测评会、脸谱DIY等，增加会员体验感，加强会员粘性。
公司还联合多家银行机构推出支付满减或折扣购买代金券活动。从顾客角度出发，公司在2020年实现了海底捞堂食与外送会员系统打通，会员购买火锅外卖也可以累积捞币，并获取相应会员权益。在公共卫生事件期间，公司为外卖、门店自提提供折扣优惠，并推出生鲜、方便菜肴等产品，让顾客足不出户也能享用海底捞美食。
