智通财经APP获悉，大摩发表报告称，近日呷哺呷哺(00520)股价跌12%，因被客户发现火锅内有死老鼠，公司举行电话会议理清食物安全事件以及披露最新业务表现。
另外报告引述管理层表示，今年7月集团同店销售有4%至5%，8月份数字仍有正数，但表现按月较低，9月至今同店销售仍正面及健康，因新推出海鲜套餐。管理层预期今年同店销售有2%至3%增长，高于行业整体2至3个百分点。
管理层展望下半年毛利率持平，上半年为62.8%，预计下半年成本涨幅不大，集团会透过产品组合改善，提升推广效率，于下半年抵销成本上涨。
大摩维持呷哺呷哺“增持”评级，目标价15元。
