智通财经APP获悉，印度食品部高级官员表示，在季风延迟到来和8月份干旱之后，预计本月印度大片地区的降雨应该会限制对农作物的破坏，使这个世界上人口最多的国家有充足的粮食供应。
不断上涨的食品价格一直是令印度政府头疼的一大问题，促使印度政府在过去几周采取积极措施保护国内市场，包括对大米出口实施一系列限制。印度对大米出口的限制推动亚洲的基准价格升至近15年来的最高水平。
印度是世界上最大的大米出口国。该国现在已经限制了各种大米的出口。印度还出售国家储备的西红柿、洋葱和谷物，以改善当地供应。
但印度食品部长Sanjeev Chopra上周五表示，由于粮食储备充足，加上即将迎来新的水稻收成，印度的形势并不令人担忧。预计本月许多地区的降雨也将处于或高于正常水平，抵消了降雨中断的影响。
“政府已经采取了许多措施来确保国家的粮食安全，”Chopra表示。他表示，“到目前为止，没有任何进一步限制出口的提议，”限制措施已经达到了目的。
印度政府的大米和小麦储备足以维持食品和其他福利项目，而2023-2024年收获季的大米采购将于10月开始，这将进一步增加国家储备。不过，印度政府将监控商人持有的豆类和其他食品的库存，以防止囤积。
小麦关税
Chopra表示，当地的小麦供应也足以满足印度的需求，并补充说，政府尚未就是否取消进口关税做出任何决定。取消关税将使从海外购买小麦更具吸引力。
“所有选择都是开放的，”他表示。“我们正在关注局势。如果我们认为有必要，那么政府将在那个时候行使适当的选择权。”
当被问及来自俄罗斯的供应时，Chopra表示，没有关于政府间进口协议的对话。
尽管随着印度大选临近，食品价格可能仍将是市场关注焦点，但也有其他迹象表明，食品价格压力正在缓解。印度首席经济顾问V. Anantha Nageswaran表示，随着新一轮库存的到来，印度的食品通胀可能会减弱，而核心通胀率正在下降。
Chopra表示，市场和消费者不应预期价格会飙升。他表示:“我们正在发出这样的信号。”
印度官员还表示，目前印度有足够的食糖供应来满足国内需求。本月的正常降水应能确保甘蔗产量不会降至令人担忧的水平。印度政府将在10月份评估甘蔗产量，然后决定是否允许在2023-2024季节出口。
