智通财经APP获悉，11月7日，妙可蓝多(600882.SH)在业绩会上表示，三季度受疫情影响，公司高毛利零售产品增速有所放缓，同时原辅材料价格上涨，公司营业成本较上年同期增加，导致整体毛利率有所下降。不过，该公司也表示，在疫情后随着商超客流恢复，同时第四季度是奶酪的传统需求旺季，以及春节提前备货等因素影响下，预计以奶酪棒为代表的高毛利率的即食营养系列产品也将迎来需求复苏。
除毛利率下降外，妙可蓝多还就三季报中存货提高、经营性现金流下降的原因做出解释。其表示，存货提高的原因主要是因为三季度应对原材料价格上涨，公司储备更多的原材料；经营性现金流较上年同期减少主要是公司为应对原辅材料价格上涨，加大采购用以备库导致原材料存货及预付材料款增加。
至于原材料目前情况，妙可蓝多表示，公司主要原料是进口国外干酪，现在国外的原材料价格也在上涨，公司通过更加细致的供应链管理，扩展更大范围的采购来源、拓宽更多的供应商渠道，并通过套保、锁汇等方式来应对供应商价格的上涨。妙可蓝多称：“公司也会布局以国内奶源作为原料来生产奶酪，以期应对较为多变的国际供应形势。”
据悉，公司公告披露，内蒙蒙牛将以上市公司作为奶酪业务的运营平台，并在控制权变更完成后2年内将内蒙蒙牛及其控制企业的包括奶酪及相关原材料（即黄油、植物油脂、奶油及奶油芝士）贸易在内的奶酪业务注入上市公司。
对此，妙可蓝多称，整合项目对蒙牛和妙可蓝多都具有重要意义，将强化妙可蓝多品牌在中国奶酪市场的领先地位，更有利于实现蒙牛与妙可蓝多的业务协同。目前该项目在积极推进中，公司将依据相关法律法规履行信息披露义务。
根据凯度消费者指数家庭样本组，在2021年中国奶酪品牌销售额中，妙可蓝多以30.8%的市场占有率位居第一；截至今年上半年，妙可蓝多奶酪市场占有率达35.5%，奶酪棒市场占有率更超过40%，公司稳居行业第一并持续扩大领先优势。
对于全年60亿元的营收目标，妙可蓝多表示：“食营养系列在疫情后有望恢复快速增长；同时我们将保持家庭餐桌系列和餐饮工业系列的竞争优势，加速餐饮奶酪的消费者教育，延续此前快速增长的势头。另外，全年液态奶和贸易业务有望保持平稳发展。”
