智通财经APP获悉，5月24日，印度政府计划在截至9月份的销售年度将糖出口限制在1000万吨。知情人士透露，印度限制糖出口将作为一种预防措施，以保障本国的粮食供应，这是继一个多星期前禁止销售小麦之后的又一保护主义行为。受此消息影响，截至发稿，伦敦白糖涨超0.8%。
值得注意的是，此前，哈萨克斯坦、巴基斯坦、巴西就接连发布食糖出口禁令。其中，巴西作为全球食糖产量最大的国家也表示，当地大量的甘蔗加工厂正在取消部分糖出口合同，在2022/23年度或将减少约120万吨食糖产量。另外在3月新华社曾报道称俄罗斯已暂时禁止了食糖出口。
国内方面，据华尔街见闻数据，中国每年食糖产量大约是1030万吨，是全球主要的食糖进口大国，2021年全国累计进口食糖566.62万吨。从供需平衡的角度来看，自2017年以来，中国白糖的库存消费比自41.83%下滑至25.5%，国内消费总计整体表现平稳，但各年度的期初库存却持续回落，意味着行业供给小于需求。
分地区来看，广西则是国内桂冠，数据显示，2021年，广西占全国成品糖产量比值达47.5%，糖料蔗种植面积和食糖产量连续17个榨季占全国的60%左右，是名副其实的中国“糖罐子”。
从需求来看，中国是食糖生产和消费的大国。据统计局数据表示，目前我国食糖消费以工业消费为主，用于食品加工等行业的食糖工业消费占比为64%;用于居民和餐饮行业直接食用等领域的食糖民用消费占比为36%，其中白砂糖用量占比为27%，绵白糖用量占比为9%。食糖不仅可以直接制作成白糖、红糖、方糖、冰糖、糖粉等，也可以应用于糖果、调味品、糕点、饼干、饮料等制作中。
其中，中国饮料产量波动较为明显，2021年呈现增长。2021年全国饮料产量为18333.8万吨，同比增长12.15%。而中国调味品产量近年来呈现逐年增长趋势，中国调味品产量由2016年926.2万吨增至2019年1428.9万吨，年均复合增长率为15.5%。
据中商产业研究院数据库显示，2017-2020年我国食糖进口量不断增长，由2017年的229万吨增至2020年的527万吨，年均复合增长率32.0%。数据显示，2021年中国食糖进口量累计达567万吨，同比增长7.5%。2021年，中国最主要的食糖进口来源是巴西，占整体进口量的82.81%，达468.83万吨;印度占比1.83%，进口量为10.70万吨。
尽管中国是食糖生产大国，但其消费能力也不容忽视，近期各个国家接连发布食糖出口禁令将对糖市场产生怎样的影响，请拭目以待。
相关概念股：
中粮糖业(600737.SH)经营范围包括国内外制糖、食糖进口、港口炼糖、国内食糖销售及贸易、番茄加工等，主要产品包括原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、精幼砂糖、红糖及糖加工副产品颗粒粕、糖蜜、番茄等。
南宁糖业(000911.SZ)是南宁糖业公司，主营产品为白砂糖主要用于食品、医药、化学及生物工业。
甘化科工(000576.SZ)其前身江门甘蔗化工厂，曾获得全国最大的甘蔗综合利用基地的荣誉。
