国泰航空(00293)发表声明，一直积极参与建设可持续发展的世界。在航空业，国泰是首批提出关注不可持续性全球鲨鱼贸易的航空公司。并即时起实施鲨鱼鱼翅禁运。一如所有的可持续发展政策，会继续检视有关做法。
自公司制定一套受两个国际鲨鱼保育机构认可的托运政策以来，国泰航空于过去一年并没有受理任何托运鲨鱼鱼翅的要求。政策订明， 任何托运鲨鱼及相关制品的要求，均须由独立专家小组作出评估。
根据其评估鲨鱼产品可持续来源性的程序，在过去12个月合共拒绝15项托运鲨鱼相关制品的要求。国泰航空明白，社会期望提倡以负责任及可持续方式采购海洋产品，这亦是国泰整体可持续发展策略的关键元素。
