智通财经APP获悉，2月7日，受懒宅经济推动预制菜行业高速发展消息影响，A股预制菜板块持续回升，截至发稿，岭南控股（000524.SZ）此前涨停，汇嘉时代（603101.SH）、华天酒店（000428.SZ）、通威股份（600438.SH）、天马科技（603668.SH）等股拉升上涨。
东亚前海证券表示，当前疫情形势下，多地推出就地过年倡议，众多一二线城市外地工作者在快节奏的生活方式以及严峻疫情形势共同影响下，春节期间居家做饭的需求高涨，促使预制菜需求旺盛。
山西证券研报指：懒宅经济推动预制菜行业高速发展。我国居民家庭越来越依赖食物工业化生产和社会化供应。预制菜简化繁琐买菜、洗菜、切菜、烹制步骤，融合品质、营养和口感，迎合快节奏生活下年轻消费群体生活方式。2021年中国预制菜空间规模预计达到3400亿元，同比增长18%。未来3-5年我国预制菜行业有望成为下一个万亿餐饮市场。
