华创证券:维持九毛九(09922)“推荐”评级 坚持多品牌孵化 太二开店符合预期

418 8月26日
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刘家殷 智通财经信息编辑

智通财经APP获悉,华创证券发布研究报告称,维持九毛九(09922)“推荐”评级,下调2021/22年EPS预测至0.36/0.5元(前值为0.4/0.52元),新增2023年预测为0.67元,当前股价对应PE分别为74倍、53倍和39倍,予公司2022年60倍PE,对应股价为35.83港元(当前汇率)。

事项:九毛九公布2021年中报业绩,期内公司实现营收20.2亿元,同增112.9%,比19年同期增长63%,归母净利润1.86亿元,同增317%,比19年同期增长101%;经调整纯利2.08亿,同增281%,比19年同期增长79%

华创证券主要观点如下:

 盈利能力与模型稳定性均远好于行业:21H收入yoy+112.9%至20.2亿,其中84.3%为堂食收入,外卖占比15%;期内利润从-8870万扭亏至2.05亿,疫情反复、线下人流未能恢复情况下仍然有10.2%利润率,盈利能力和模型韧性均远好于行业,体现出高景气网红店、高标准化快餐模型和高性价比小聚会的优势。半年期内新开55家“太二”、1家“九毛九”(另有8家关店)、1家“怂”并新增一家“2颗鸡蛋煎饼”加盟店;当前拥有“太二”286家,整体经营+管理门店数量419家,除“太二”和“怂”之外,其他品牌呈收缩趋势。21H大部分现有餐厅复业,经营天数多于去年同期,受5月疫情影响,5-6月部分门店停止堂食,影响约5000万收入。

太二贡献近8成收入,翻台率与去年全年基本持平:太二收入贡献从6.7亿提升至16亿,贡献营收近8成,期内翻座率3.7次,和去年全年基本持平(3.8),超过去年同期(3.4次),客单价+2元至79元;九毛九持续收缩餐厅网络,翻台+0.5次至1.8次;“怂”重庆火锅翻台2.2次。太二同店相比19年同期下滑2%。

复苏降低固定成本,可变成本控制得当:得益于酸菜和鲈鱼的采购成本下降,食材成本-2pct至37.2%;由于从疫情中恢复,固定和半固定成本下降,员工成本从去年同期34.5%下降至25.1%,使用权资产折旧从12.1%下降到8%,可变租金项因租金减免减少略微提升1pct至2.5%;太二餐厅层面利润率+12.1pct提升至23.4%,九毛九扭亏至7.8%,由于太二占比提升,结构进一步优化,公司整体餐厅层面利润率达到20%。

强中台公司——多品牌、全球化与供应链建设:坚持多品牌孵化,太二开店符合预期,“怂”开启复制,九毛九坚决收缩;近期新增烤鱼品牌赖美丽,首店依然在总部楼下孵化、矫正,坚定走大单品、快出餐、可复制的类火锅餐饮,机制灵活,有较强创新基因,不断探索新增长曲线。供应链建设加强,佛山央厨扩租,同时拟建华南供应链中心,中台能力支持业务扩张。已将太二扩张至新加坡,加拿大,拟进一步在华人集中的海外地区开店。

风险提示:原材料成本价格上涨压力;食品安全风险;门店扩张不及预期;市场竞争加剧;疫情影响超预期。

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