智通财经APP获悉，高盛发布研究报告，下调颐海国际(01579)评级至“沽售”，目标价由100港元降至42港元，由于竞争及增加投资以推动销售，预计在盈利下行等方面将进一步承压。维持海底捞(06862)“中性”评级，目标价由56港元降至45港元，盈测调低9%-12%，以反映新店扩张放慢等因素。呷哺呷哺(00520)评级由“买入”降至“中性”，目标价降至8.7港元，将2021-23年盈测降11%-24%，以反映放慢扩张。
报告中称，高盛覆盖研究的中资餐饮股在复苏之路上有不同的表现，主要是受惠于发掘不同客群、执行力及蚕食效应影响，并相信有关趋势会持续。该行表示，仍然预期中资餐饮股会有稳固的增长机会，喜好有强劲执行记录，可于未来交出稳定数据，及能够提供稳健长期增长前景的企业。