智通财经APP获悉，中银国际发布报告称，中国餐饮市场呈复苏态势，随着“线上到线下”推行、实体店逐步恢复、龙头餐饮企业持续扩展网络及数字化，以提升市场份额及效率，维持对中国餐饮行业“增持”评级，并上调海底捞(06862)评级由“持有”升至“买入”，目标价由57.5港元降至52港元，相当于预测2020年企业价值对EBITDA的15倍，较内地及国际餐厅营运商平均估值低5%。
该行表示，目前公司估值水平仅预测2022年企业价值对EBITDA的11倍，较同业平均水平低30%，估值呈现吸引，相信海底捞仍是内地火锅行业的领导者，其独特的管理模式，在数字化部署及自动化上处于领先并有助于长期性提高效益。
