呷哺呷哺(00520)公布，截至2016年12月31日止年度，公司实现收入约27.58亿元(人民币，下同)，同比增加13.8%;拥有人应占净利约3.68亿元，同比增加39.7%;经调整纯利约3.72亿元，同比增加38.0%;每股基本盈利0.3471元，拟派末期息每股0.086元。
于报告期内，收入增加主要得益于，集团致力扩张餐厅网络，以及全国同店销售强劲增长3.0%。
同时，集团致力于透过规模经济、强化采购议价能力等控制原材料采购成本，加上中国于2016年5月开始推行税改(现有营业税被增值税取代)令公司税务负担下降，进而导致集团的餐厅层面经营利润实现29.2%的增长，由4.95亿元增至6.40亿元。
2016年，就餐厅数量及收入贡献而言，北京仍为集团最重要的地区市场。同时，由于集团成功实施其全国扩张计划，2016年集团来自北京以外地区餐厅所得收入，按绝对价值计算及占集团总收入的百分比均有所上升。
于2016年，集团共新开张112间餐厅，与集团年内整体餐厅网络扩张计划相符;并将其餐厅网络扩张至安徽、吉林及陕西以及宁夏及内蒙古自治区。
特别是，2016年，集团亦推出其中高档休闲餐饮品牌“凑凑”，于年内新开张的112间餐厅之中，有两间乃于北京以“凑凑”为品牌设立的新餐厅。
