中国食品(00506)发布2016年度业绩，收入同比增长0.5%至279.86亿港元;经营利润同比减少28.4%至4.25亿港元;净利润同比增长815.2%至5亿港元;每股盈利17.87港仙。
公告显示，在持续经营业务中，收入增长7%，主要由于饮料业务分部受行业消费趋势变化影响，品类结构变化，导致分部收入下滑，抵消厨房食品业务分部及酒品类业务分部收入的增长。经营利润减少23.8%，主要由于因应竞争增加，市场推广及宣传开支普遍增加，以及其他未分配开支所致，该等其他未分配开支与未分配的跨产品活动以及为提升公司企业形象及声誉有关的顾问、宣传及推广费用有关。
其中，饮料业务分部整体销量同比增加1.9%。汽水销量和包装水销量同比分别下降1.2%和上升11.4%，均优于品类表现。果汁销量同比下降6.1%。由于单价较低的包装水产品占比提升，而单价较高的汽水品类及果汁品类占比下降，按人民币口径整体收入略有下降2.5%。
受益于原材料价格同比降低，使得整体毛利率上升3.5个百分点。由于重新特许项目的推动，年内发生费用人民币1500万元。同时，由于竞争加剧，营销开支随之增加，在持续加强费效比跟进及严格控制各项费用支出下，销售及分销费用及行政支出占收入比率增加3.4个百分点。
因此，以港元口径呈报的分部利润减少7.9%，由6.952亿港元减少至6.405亿港元，按人民币口径则同比减少1.9%。
值得注意的是，年内出售附属公司的一次性收益约1.188亿港元，乃有关出售亏损酒庄附属公司的股权及债务权益，包括中粮君顶酒庄有限公司及山东中粮君顶酒业有限公司，该等出售已于2016年第四季度完成。
