美国人造肉需求有望激增,Impossible Foods将大幅增加零售供应

14754 5月6日
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陈鹏飞 智通财经资讯编辑

智通财经APP获悉,人造肉生产商、Beyond Meat Inc (BYND.US)竞争对手Impossible Foods周二表示,将在全美1700多家克罗格(KR.US)商店中出售人造肉产品。据Impossible Foods与美国最大零售商克罗格的这项新协议,Impossible Foods将在28个州的克罗格门店以及克罗格官网上线,是Impossible Foods此前零售规模的18倍。

因公共卫生事件影响到美国肉类的供应,市场对肉类替代品的需求可能会增加。克罗格上周表示,其新鲜牛肉和猪肉的采购量将受到限制。据媒体报道,在3月份的5亿美元融资轮获得超额需求之后,Impossible Foods一直在与投资者进行谈判,以筹集更多资金。

据了解,Impossible Foods于2011年成立,主打用“植物蛋白”做成的牛绞肉产品,以织纹小麦蛋白、椰子油、土豆和大豆血红蛋白(heme)制成,至今已进行多轮融资,除了李嘉诚旗下维港投资之外,其他投资者包括瑞银集团(UBS.US)、微软(MSFT.US)创办人盖茨及新加坡主权基金淡马锡等。


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