智通财经APP获悉,据媒体最新报道,星巴克(SBUX.US)跟随最新的无乳制品潮流,将在美国中西部的1300家咖啡店引入燕麦奶。
燕麦奶口感香甜,且像牛奶一样可以起泡,赢得了消费者和咖啡师的一致好评。事实上,据尼尔森(Nielsen)的数据,截至10月26日的52周内,燕麦奶的销量飙升了636%。
据悉,燕麦奶的风潮始于北欧国家,对于有牛奶过敏或乳糖不耐症的成年人,可作为补钙的饮品,而且也非常适合素食主义者,燕麦奶纤维量含量相对较高,有助促进肠道蠕动和维持健康的胆固醇水平。
星巴克还在美国和加拿大的菜单上增加了两种不含乳制品的新饮品:杏仁奶蜂蜜纯白(Almondmilk Honey Flat White)和椰奶拿铁(Coconutmilk Latte)。