茅台、爱马仕被抢光!美国Costco(COST.US)超市上海店开业,但半天就被买到停业

227299 8月28日
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本文源自微信公众号“每日经济新闻”。

“Costco(COST.US)只是没有来到中国(大陆),如果它来了,中国现在的零售业全部会死光。”名创优品创始人叶国富曾经说过。

8月27日,Costco(COST.US)真的来了,其在中国大陆的第一家门店开业,这家店位于上海市闵行区。那么,Costco(COST.US)真的如叶国富说的那么牛吗?

先来看张图:

这是8月27日中午12时许,百度地图显示的Costco门店周边道路情况,可以看到长长的红色拥堵路段,这些都是蜂拥而来的消费者。

实际情况是这样的,光是进店就要排长队:

Costco里面的情况是这样,堪比春运现场:

茅台抢光!爱马仕抢光!Costco开业半天被买停

Costco成立于1976年,是全球第一家会员制超市。按照Costco的规定,只有已经缴纳了会员费的消费者才能进入卖场。

Costco中国区的官网显示,Costco会员分为金星会员和企业会员两类,分别针对个人和企业客户。个人会员年费299元,可以免费办理一张家庭卡,由年满18周岁的家人持有。据悉,闵行店开业前,Costco以199元的优惠价格吸引新会员,自7月1日开放会员申请后,已经积累了数万名会员。

既然需要会员才能进店,而且会员价格也不低,Costco为何能吸引这么多人爆买。一方面是Costco的品牌知名度高,而闵行店是其在中国大陆地区的第一家店;另一方面是因为Costco一张会员卡可免费在门店服务台办理一张家庭卡,两卡可各自携带2名同伴进入。

但是说到底,价格便宜才是硬道理,这才是大爷大妈扎堆的真正原因。

此前官方透露,Costco非食品类的百货商品价格,低于市场价的30%到60%,食品类则低10%到20%。

具体来看,飞天茅台1瓶1498元,比官方指导零售价还便宜1元,当然是被一抢而光了。

52度的五粮液919.9元,限购1瓶,泸州老窖国窖799.9元。

MCM的棕色印花双肩包4399.9人民币,天猫旗舰店查到的类似的款式,售价在5500以上。Prada 143224 的Tote bag售价13999.9元;Chanel 201030 的菱格纹女士单肩包,售价41999.9元。据说现场爱马仕瞬间被抢走了。

奢侈品毕竟少数人才买得起,各种食品和生活用品才是标配,烤鸡、牛奶、鸡蛋、面包、牛排乃至洗衣液、卫生纸装满市民的购物车。

37.9元一只的烤鸡,抢到就是人生赢家;旁边还有99.9元的烤鸡大腿,一袋8只;79.9元/公斤的德式猪肘。

Charmin的卷筒卫生纸,221张*30包,目前优惠价241.9元;1.892升的味全冷藏牛奶,两瓶装,32.9元一组;25.9元30枚一盒的草鸡蛋。

另外,Costco不同展区都提供试吃服务,消费者可以无限量、随便吃,吃到喜欢的再购买。Costco西式餐饮部类似于宜家,提供热狗、披萨、牛肉卷、汤品、冰淇淋、拿铁、无限续杯的饮料等产品,很多消费者逛累了可以在此解决中饭或者晚饭。

8月27日是工作日,而且上海8月27日中午发布高温橙色预警信号,预计中心城区和浦东中北部地区8月27日的最高气温将达到37℃。谁都没想到Costco造成如此大的轰动,据上观新闻,到Costco停个车要3小时,结账还要花2小时。

感受下警察叔叔的无奈:

由于人流过大,8月27日中午一时许,Costco通过手机APP和短信发布公告称,“为提供更好的购物体验,8月27日下午卖场将暂停营业,请避免前往”。卖场的入口封闭,已经入场的消费者则仍可继续购物。

火爆背后:有Costco会员要求进入卖场或经济补偿

从虹口区赶来的张阿姨向每日经济新闻记者展示了Costco暂停营业通知的短信,短信接收时间为8月27日下午2点14分。张阿姨告诉记者,她从旅居美国的儿子处得知Costco在上海开业的消息,张阿姨在美国就是其会员,对Costco的商品的物廉价美印象不错,“之前已经踩过点,这次已经关了门,也就来看看。” 

家住浦东区的朱阿姨也是同样的打算,她并不是Costco会员,“朋友圈(Costco)广告发得凶来,这次不买东西,就先看看。”刘先生则同样表示,自己家住附近,8月27日早上8点半自己就和老母亲一起排队,抢到了烤鸡和Costco自营品牌的坚果等食品,他认为“价格倒是蛮好的”,现在知道暂停营业,就是“再过来看看”。

不管是买东西还是“来看看”,当每日经济新闻记者下午三点到现场时,停业的Costco门口依然人山人海,消费者以中老年人居多。现场一位保安透露,周边交通已“由警方接管”。记者注意到,Costco卖场门前有近十辆警车停靠,出口处挂着“只出不进”的告示牌,多位警察和安保人员分列门口两边维持秩序。

火爆场面背后,记者在卖场后方的工作区域注意到,数十个消费者堵在“后门”,要求进入卖场或进行赔偿,情绪较为激动。消费者认为自己是会员,有权进入Costco卖场,否则Costco方应予以经济补偿,“起码给我个打车钱和今晚住宿费吧”,一位自称来自外地的消费者表示。

记者以消费者身份询问暂停营业原因,Costco工作人员称按照监管部门要求,为大家安全起见,只能暂时停业。同时,据该工作人员透露,现场已有会员办理了退会手续。

声势盛大的Costco实体店在中国大陆营业第一天就遭遇了如此状况,这也许印证了外界预测的“水土不服”。上述Costco工作人员表示,自己来自中国台湾地区,为了开业已经连续加班很多天,“听说上海那么漂亮,我都没有时间出去玩”,该工作人员同时坦言,尽管欣喜于人气爆棚,但目前的情况确实未曾预料到,“很多方面跟台湾地区还是很不一样的”。

要购物,先办卡:会费收入为主要利润来源

引得无数消费者竞相前往的Costco究竟是何方神圣?Costco成立于1976年,是美国最大的连锁会员制仓储量贩店,也是全美第二大、全球第七大零售商。目前Costco在全世界拥有超过700家门店。

Costco的进入中国大陆市场从天猫起步,2014年10月,Costco正式入驻天猫国际;2017年9月初,Costco官方天猫旗舰店上线。2018年5月,Costco公布入驻中国大陆的计划,大陆首家实体店将落户上海市闵行区。

入华5年后,Costco大陆首家实体店于8月27日正式开业。Costco上海闵行店总购物面积近1.4万平方米,设有1200个停车位,是其全球门店中最大的停车场。

对于首店为何落户在上海闵行区,Costco亚洲区总裁张嗣汉在接受《21世纪经济报道》采访时曾解释:Costco的目标用户是具有一定消费能力的中等收入群体,闵行区所在商圈有七个国际学校,这意味着附近具有较高消费能力的中等收入群体数量较多,符合Costco的销售策略。此前Costco与天猫国际的合作显示,Costco在大陆的购买者主要来自华东地区,其中上海地区最多,这也是为什么选择在上海开出第一家门店的原因之一。

Costco的一大特色便是“会员制”,强调消费者需要预先支付会员费成为会员后才有“入场资格”,有别于目前大多零售商推出的积分和折扣等会员服务。

作为开业优惠,Costco闵行店会员卡的售价为199元/年,附赠一张家庭卡。8月27日起,会员卡的年费已恢复到正常价299元/年。而成为会员后,消费者也可以享受到更多的福利,例如电子商品90天内均可退货,食品开封后甚至也能退货。

Costco 2018财年销售额为1384.34亿美元,会费31.42亿美元,总收入1415.76亿美元,净利润31.34亿美元。付费会员数为5160万,总持卡人数达到9430万。

根据Costco最新发布的第三季度财报显示,2019财年第三财季,Costco营收为347.4亿美元,同比增长7.4%。其中,商品销售收入为339.6亿美元,占比总收入的97.8%;会费收入为7.76亿美元,占比总收入的2.2%。

虽然会费收入占比不高,但却是Costco的主要利润来源。零售行业专家、上海尚益咨询公司总经理胡春才向每日经济新闻(微信号:nbdnews)记者表示,付费会员制在国内的发展处于初级阶段,想要大量推广仍面临许多挑战。因此会员制卖场只有不断优化商品和服务,在为原有会员提供更好服务的同时,才能触达更多潜在目标客群。

低价的秘诀:精选商品,自创品牌

开业首日,人气爆棚,甚至不得不暂停营业,Costco究竟有何过人之处?张嗣汉在接受媒体采访时表示,“我们的特点就是低价。”

“要做到这一点,与我们的采购团队有关,我们会去挑选最值得引入的货品。”张嗣汉表示。这意味着,每个品类Costco只提供2~3个爆款,节省消费者的选择时间,也节省采购和管理成本。

据悉,Costco仓库运载约4000个SKU(库存单位),而大多数超市则为30000个,Costco上海首家门店SKU不超过3400。

“Costco不像家乐福、沃尔玛,商品种类多但质量参差不齐,看看上海门店内的情况就知道,我们没有豪华的装修,也没有不间断的购物音乐,但是我们有最低的毛利和最优的品质,因此也有着最高的回头率。”张嗣汉在接受21世纪经济报道记者采访时表示。据其介绍,Costco门店整体毛利率低于14%,大部分商品的毛利率仅为10%—11%左右。

此外,自有品牌也是Costco“吸粉”的一大利器, Costco自有品牌 Kirkland Signature已是全美销量第一的健康品牌。

图片来源:Costco官网

下午,刚从卖场出来的文女士向记者表示,卖场内依然人满为患,文女士表示自己买了价值约5000多元的商品,价格大多数低于市面价格或者与之持平,“商品价格比山姆要低“,文女士和她的朋友向记者表示。但同时,文女士认为内部人流过于拥挤,管理较为混乱,结账排队时间过长,而且由于停车位已满,文女士的车停得离Costco较远,商品较多自行搬运很困难,这些都使得文女士认为“购物体验较差”。

胡春才对每日经济新闻(微信号:nbdnews)记者表示,Costco的价格优势更多体现在进口商品方面,要保持低价,对其中国供应链的要求很高。同时,尽管Costco价格低,但选择少,也未必符合中国消费者的购物要求。

与山姆会员店竞争,能否赢得中国消费青睐?

尽管Costco是会员制的鼻祖,但最早将会员制超市这一商业模式带入中国市场的是却其老对手——沃尔玛旗下的山姆会员商店。6月28日,上海第二家山姆会员店已率先在上海市青浦区开业。

1996年,中国第一家山姆会员商店于深圳开业。目前,山姆会员商店已在中国开设了26家门店,主要坐落在北京、上海、深圳等一、二线城市,有超过200万名会员。山姆会员商店普通会员的年费为260元,略低于Costco。此外,山姆会员商店在多个城市布有云仓,并与达达合作为消费者提供一小时“极速达”服务。

在山姆会员商店(青浦店)开业时,山姆会员店中国业务总裁文安德表示,计划到2022年,共有45家已开业和在建的门店。对于未来的开店计划,Costco方面表示,将着力华东市场的开拓,继续开店步伐。

值得注意的是,在中国市场,Costco面临的竞争不只来自于山姆,还有诸多电商平台。

胡春才指出,Costco食品标准化程度很高,主要以冷冻食材为主,而中国消费者更偏向于新鲜、多样的食材,也不习惯囤货,中国和欧美消费者的生活方式有很多不同之处。“对于首日排队时间长等现象,Costco未来可加强扫码付款等自助服务,这是小问题。但产品结构若不适合中国消费者,Costco未来的发展则会遇到阻力。要想立足中国市场,Costco必须顺应中国消费者的变化。”

社交网络上,也有不少网友不看好Costco的未来:

Costco能否延续8月27日的火爆,还有待时间给出答案。

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