智通财经APP获悉，火锅概念股近日获市场资金持续追捧，今日盘中颐海国际(01579)及海底捞(06862)均创新高。截至11时18分，颐海国际涨7.77%，报价43.7港元，盘中高见44.2港元创新高，成交额8523万。
截至11时17分，海底捞涨4.9%，报34.25港元，盘中高见35.1港元创新高。成交额9511万。
中信证券报告称，国内复合调味品行业正处于景气发展阶段，2016年规模达854亿元，人均消费额(9.3美元)较美国/日本(88.7/85.5美元)显著偏低。在餐饮渠道品牌化&连锁化发展趋势下，行业有望显著受益持续高增，预计2016-2021年CAGR 14.2%。
结合草根调研，该行预测2019H1公司关联方&中式复合调味料收入均实现30%+增长，小火锅维持爆发式增长，预测整体收入实现40%+增长。就关联方业务，自2018年开始增速与海底捞出现明显差异，主要系短期因素影响(清水锅/海底捞引入第三方供应商/菌汤底料换包装)，预计2019H1仍有部分影响，未来有望相对同步;盈利端，关联方定价综合考虑成本/市价/经销商业务净利率等，因此长期盈利稳定、短期可能受成本变化扰动。
