智通财经APP获悉，针对大家乐(00341)上一年度的香港区业务收入同比微跌的情况，该公司CEO罗德承表示，由于香港地区整体消费意欲较为审慎，令今年4至5月大家乐旗下香港快餐业务同店销售同比持平。此外，由于公司提供的超值套餐较受欢迎，使平均消费也仅平稳，但他强调“要在客次及平均消费之间取平衡”。罗德承指出，其公司将会推出更多创意套餐，希望能够提升平均消费。
面对食材、人力成本等上升压力，被问及会否加价时，他表示，香港地区餐饮市场竞争大，消费者对价格敏感度高，因此公司向来定价克制，希望透过提供不同餐单组合，来推动平均消费上升。上一年度平均消费逾38港元，同比上升超过1港元。
罗德承强调，香港地区出外用膳的需求大，因为他对业务前景有信心，今年更会加大拓展步伐，计划增加20至30间分店。
据智通财经APP了解，截止2019年3月31日止年度，大家乐集团实现年度收入84.94亿港元，同比增加0.8%;年度股东应占溢利5.9亿港元，同比增加28.9%;每股盈利1.02港元，拟派发末期股息每股65港仙。截至2019年3月31日，该集团在香港地区设有358间分店，內地设有107间分店。
