智通财经APP获悉，大和发表研究报告称，海底捞(06862)旗下控股公司火锅调料公司颐海国际(01579)今年的第三方销售额目标超过关联方销售额目标，并通过将产品组合定为第三方销售来缓解毛利率压力。该行调低颐海投资评级，由“买入”降至“优于大市”，但将目标价上调27.35%至43.3港元。
大和表示，作为关联方销售的海底捞，现时有10%的火锅调料供应由其他独立供应商而非非颐海提供，致颐海对海底捞的销售增长可能放缓。对此，下调2019-2021年的关联方销售额目标，但管理层称来自清汤火锅汤底取代的影响，相对去年微不足道。在第三方销售方面，颐海已覆盖大部分一至三线城市，并继续进入低端城市。
大和还称，颐海的安徽马鞍山工厂能在今年带来7万吨新的生产力，并计划在2022年增加额外40万吨的生产力，以维持长期收益扩张。由于原材料成本压力导致今年毛利率受压，该行调低每股盈利2-3%，但预计压力能被快速增长第三方销售所抵消。
