智通财经APP讯，海底捞(06862)发布2018年度业绩，该集团于年内收入为169.69亿元人民币(单位下同)，同比增长59.5%。公司拥有人应占净利润为16.46亿元，同比增长60.3%。每股基本盈利为0.33元，拟派发末期股息每股0.076港元。
公告显示，餐厅经营收入是公司的主要收入来源，2018年贡献收入的比例为97.2%，金额从2017年的103.88亿元显著上升到2018年的164.9亿元，增长了58.8%，主要由于2018年新开业餐厅200间产生总收入29.19亿元及公司于2017年开业的餐厅全年的收入贡献。
该公司的同店销售从2017年的76.3亿元上升到2018年的81.06亿元，增长了6.2%。公司的年内平均翻台率依然为5.0次╱天。顾客人均消费从2017年的97.7元上升到2018年的101.1元。
此外，外卖业务收入从2017年的2.188亿元上升到2018年的3.236亿元，增长了47.9%，主要由于外卖订单数量的上升，从2017年的70.32万单到2018 年的108.67万单;部分被每单外卖平均销售金额的下降所抵销，从2017年的311.1元变为2018年的297.8元，主要由于2018年混合迷你火锅订单增多。
值得关注的是，2018年度，公司服务了超过1.60亿人次顾客，全年平均翻台率为5.0次╱天。2018年公司亦对会员体系进行了重构，优化会员等级、权益、增值服务的设置，同时上线了“海底捞超级APP”，在移动设备上为会员顾客提供包括排号、预订、外卖、积分兑换、社区互动等更好的在线体验。截至2018年末已拥有超过3600万会员。
