皇玺餐饮(08300)发布公告称，按配售价以配售方式初步提呈5亿股配售股份以供认购。预期包销商将按配售价向经选定个人、专业、机构及其他投资者配售最多5亿股配售股份，每股发行价于0.11港元至0.16港元之间，每手20000股，预期2016年8月8日于创业板上市。
据悉，假设配售价约为每股配售股份0.135港元，公司发行配售股份的所得款项净额估计约为3980万港元，约74.6%拟用作开设新食肆，约17.6%拟用作翻新于香港国际机场经营的食肆，约4%用作于招聘及员工培训，约2.3%用作于升级现有食肆系统及设施，约1.5%用作于市场推广以提升品牌知名度。
公告显示，截至2016年3月31日年度财报，收益约为1.26亿港元，毛利约为9824.7万港元，净利润约为1259.7万港元。
据了解，公司是在香港以不同品牌经营休閒食肆的饮食集团，专长于香港国际机场经营食肆。其中，于国际机场经营四间食肆及于香港市区经营一间食肆。公司以自有品牌“台湾牛肉面”、“Nosh Café & Bar”、“中国厨房”及“阿玛港澳门餐厅”经营食肆。除自营食肆外，于香港国际机场投资“正斗”品牌特许经营食肆，以及特许一名独立第三方以“台湾牛肉面”及“中国厨房”品牌经营台湾牛肉面╱中国厨房(尖沙咀)。
此外，公司的合营企业星厨管理为第三方食肆提供餐饮管理及顾问服务。自2013年以来，一直为于香港、中国、澳门及吉隆坡供应各式传统粤菜的“左麟右李”品牌食肆拥有人提供相关服务。