3月22日，周黑鸭（01458）在香港举行业绩会。公司执董兼行政总裁郝立晓对智通财经APP表示，“2015年我们进入小龙虾市场，该市场潜力巨大，超过140亿，未来期望小龙虾带给公司较好的业绩。”
智通财经APP观察到，2017年，该公司实现收益32.49亿元人民币(单位下同)，同比增长15.4%；净利润7.61亿元，同比增长6.4%；基本每股收益0.32元;拟每股派现0.12元。
公告称，收益增长主要是由于线下门店网络持续扩张;线上渠道及外卖平台产生的收益的增长；及尽管集团于2017年发起各类促销活动导致平均售价略微下降，但总体销量增长。
2017年，集团新开设313间自营门店，及关闭64间门店。因此，截至2017年12月31日，集团的自营门店总数达至1027间。
2017年，公司毛利增加12.8%至19.79亿元。由于平均售价的整体下滑，毛利率由62.3%下滑至60.9%。净利率则为23.4%。
以下为智通财经APP整理的业绩会问答实录。
问：公司在华东地区的店是越来越多，有没有计划在华东再开一个厂是吗？
答：目前，我们在华东地区的工厂其实是分为两期建设的，现在同时在二期,建设完工之后，我们把一期工厂重新进行了一个优化，其目的是希望在有限的空间内，去通过优化生产工艺、以及生产流程，最终获得更大效率的提升。所以在现阶段，我们暂时还没有华东另外地再开辟一个新的生产基地的规划和设想，但是不排除我们未来会针对新进入的新品类做现代的生产基地，当然，这个是更长远的一个规划，需要根据市场的满意、确定性来进。
问：公司设立的产业资金的规划是什么？
答：产业资金的设立其实在某种程度上来讲，就是我们对这个行业未来的一种认可和期望。我们相信，在中国大陆的这么一个蓬勃、新的市场之下，会有更多的机会。那么，作为周黑鸭我们具备这样的洞悉力。
同时，在上下游也存在很多机会。但我们更希望能够用一些创新性的方法和手段去接融，所以我们在该产业资金成立之初，就是希望能够尝试用不同的方式，去把握行业的热点，然后未来能够为我们的股东带来更大的效益。
与此同时，公司的这个基金部是开新零售，同时也是聚焦在消费升级。所以，我们会深度地挖掘在消费升级和新零售方面的人工资源。因为这个基金在设立的目的是为了发展，就是为了更好的发觉我们在消费升级方面的一些产业的机会，更好的服务于周黑鸭，所以，我们会深度的发觉这些资源整合和一些合作的机会，来帮我们发觉更多的新的增长点。
问：该基金会产生多大的资本支出？
答：现在来讲，我们还不能给它一个准确的一个定位，因为所谓新零售是我们目前跟消费者服务产生的一种创新性的举措，但这些举措它最终徽带来项目以及投入，它是一个不断的产生过程，所以没有办法去做一个很深意的切分。
问：湖北目前已经成为中国最大的小龙虾养殖基地，在地域上，公司原材的取得是十分具有优势的，预计今年公司会对对小龙虾定价采取什么样的措施？
答：小龙虾首先我们要解决的技术问题，就是突破小龙虾会有季节性，在我们团队的努力下共同努力下，当前已攻克了。所以，在2018年我们就再次推出了小龙虾。定价其实公司做了很多消费者调研，消费者更多的是注重虾子的数量，因此，2018年我们在小龙虾的数量上会进行增加。最终，根据消费者需求，按数量定价。
问：2017年同店的消费率有所下滑，能否具体说明下相关数字？2018年预计会达到什么样的数据？
答：对于同店，因为新零售就是变着花样其满足服务我们的消费群体，而消费者不在线上就在线下买，我们要打造的就是让他有更好的体验感。所以我们最重要的是需要服务好我们的消费者，那至于它在哪里产生交易，它只是一个交易行为，线下也是交易行为线上也是交易行为.
2018年具体销售数据则需根据消费者喜爱程度决。如果说热爱的话，你会加大购买频率，如果不热爱，这个预测说得也不算，更不是真实的。
问：电商不断的上升，相比较一下，今年在门店还有外卖、电商方面的策略是怎么样的？
答：电商应该是一个非常好的机会，因为消费者的行为习惯在迁徙，特别是以90后为代表，现在到00后了为代表，这是一个花钱买舒服的过程，所以我们在外卖、电商上面，做了很大的投入。
另外，在几年前，我们就提出了仓储式的体验店，那什么意思呢？我们会根据消费者的居住地、便捷程度，围绕其一切行为去开店。当然我们传统的店常常在传统的车站、码头，因为它是一个可以引流的一个窗口，培养我们会员客户的一个窗户。
问：在相关交通枢纽布局会有什么特点？
答：交通枢纽区域的这些布局，就是我们的线上线下的这种热点分布，随着目前国内出行频率、车次还有这个网络的一种变化，带来了消费习惯的变化，而这种新消费习惯又是一种潜力。
问：公司现在在小龙虾这个品类上做了哪些方面的努力？
答：我们正好所在中国大陆的一个小龙虾供应非常充裕的区域，这种充裕给我们带来了更多的选择的机会，从我们周黑鸭到现在的小龙虾，其实都是属于农副产品，跟农副有密切相关，因此在品质的这种标准上面，包括在整个售后体系上面，都进行了升级和优化。另外，我们目前跟几大供货户商有合作，最重要的一个合作伙伴是最早研究小龙虾的一个合作伙伴，但我们还是会筛选基地、养殖服务、产品，因为需要需要保证质量、安全。
