智通财经APP获悉，海底捞(06862)尾盘涨超4%，截至发稿，涨3.59%，报16.74港元，成交额1.58亿港元。
招商证券指出，作为火锅行业的龙头，海底捞的服务、管理、品牌以及供应链能力依旧是业界的天花板水平。公司目前开业计划维持稳健，后续加盟模式及新品牌“嗨捞”孵化进程值得关注，随着 2024 年以来公司翻台率回暖，我们看好公司后续业绩稳健增长，高分红后续有望为股东贡献持续回报。
值得注意的是，3月4日，海底捞发布公告，宣布将着手推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式。华泰证券指出，轻资产扩张为更为高效的模式，开放加盟有利于海底捞更好借助社会资源，进入较为稀缺点位，适当加快公司拓店节奏，使门店经营更为灵活。
