智通财经获悉，雀巢公司(NSRGY.US)首席执行官Mark Schneider在接受采访时表示，减肥药的迅速崛起意味着消费者的营养需求正在“转变”，这为食品公司提供了新的机遇。Schneider指出，投资者最初担心GLP-1药物如Wegovy和Ozempic的流行会打击零食商，因为人们认为服用这些药物的人会消耗更少的食物。但Schneider说，这种观点后来发生了变化。
Schneider称：“我认为，从那时起，营养需求并没有消失。它们只是在转移。所以，你知道，在GLP-1治疗之前、期间和之后，消费者仍然有营养需求，但他们可能与没有接受减肥方案的人不同。”
根据Schneider的说法，服用减肥药的消费者只是有不同的营养需求。他说，GLP-1药物的使用者需要更多地关注蛋白质的摄入，以保持肌肉质量，并确保摄入足够的维生素和微量营养素。他补充说，这为雀巢提供了一个机会，将科学带到桌面上，然后“致力于我们所谓的配套产品，真正解决消费者在治疗过程中的一些特定需求的产品”。
对食品行业来说是有趣的补充
Schneider表示，雀巢希望利用GLP-1药物的受欢迎程度，实现其“推动更健康产品的雄心勃勃的目标”。Schneider指出，GLP-1药物“肯定会成为我们试图满足食品行业所有其他需求的有趣替补”，并补充说，即使这些药物的重要性越来越高，它们也不会成为食品和饮料公司的唯一关注点。
虽然GLP-1的使用者可能会寻找适合他们的饮食和药物影响的产品，比如比以前更快地感到饱腹感，但并不是所有的消费者都有相同的目标。Schneider解释说：“记住，将会有很多消费者没有GLP-1饮食。在很多情况下，零食和巧克力产品可能仍然会引起很多人的兴趣。所以它不会消失。”
Schneider补充道，消费者也将处于不同的生命阶段，从婴儿到老年人，因此有不同的营养需求，需要不同的产品来满足。
GLP-1用户提供新型冷冻食品
Schneider认为，尽管GLP-1减肥治疗的长期效果仍然不确定，而且对副作用的担忧仍然存在，但重要的是要把它们作为“主要的消费趋势”来应对。这家瑞士食品和饮料巨头本月早些时候宣布，它将推出Vital Pursuit系列冷冻食品，针对那些服用GLP-1药物的人。今年晚些时候，包括意大利面、披萨和奶酪三明治在内的12种产品将在超市上市。每顿饭都至少包含一种必需营养素，如钙或铁。
Schneider告诉媒体，披萨等传统上与减肥无关的食物将被纳入其中，为消费者提供多样化的选择。他说:“但最重要的是，所有这些食品都将受到部分控制。微量元素的状况非常重要。所以我们添加维生素，以确保这些消费者的所有核心需求都得到满足。”
Schneider表示，雀巢还计划为服用减肥药的消费者提供其他“配套产品”，包括在美国和其他地方推出Vital Pursuit产品。Schneider称:“其中一些产品对消费者来说也很有意义，如果他们不是在接受GLP-1治疗，而是另一种减肥治疗，因为同样的基本原理适用，那就是你要确保你减掉的是脂肪，而不是瘦肌肉，你要确保你不会出现任何维生素缺乏症。”
