智通财经APP获悉，香港首阶段禁用即弃塑胶餐具及其他塑胶产品将于4月22日开始实施，首6个月为适应期。环境及生态局长谢展寰到立法会交代工作进度指，全香港有2万间非连锁小型食肆，当局会全部到访，讲解新安排，另外会让供应商了解法例要求，以改售替代品，帮助相关商户转型，有信心管制计划未来能顺利展开。
金融服务界李惟宏问道，“饮食业界若期间未用完有关餐具，香港政府会否协助处理或回收？”谢展寰指条例通过后，已经联络大型供应商，而餐厅在6个月适应期仍可继续提供即弃塑胶餐具，业界一般不会有多于半年存货，而入口商届时若仍有存货，可以转口。
民建联梁熙质疑，日后酒店不可免费提供但可售卖即弃塑胶用品，或会减低走塑成效。谢展寰指，酒店就有关用品收费，须预先通知客人，相信业界比起另外收费，会选择使用替代品。
另外，民建联葛珮帆关注不少网购产品过度包装，香港政府就未有规管。谢展寰指，规管网购产品牵涉面更多，目前正在参考其他地区做法，并要视乎首阶段即弃塑料管制效果，又认为要避免太多工作同时推出，市民难以接受，会按部就班处理。
以下为环境及生态局局长谢展寰在立法会环境事务委员会会议就管制即弃胶餐具和其他塑胶产品准备工作的进度报告的开场发言：
即弃胶餐具和其他塑胶产品的管制将于今年四月二十二日开始实施。今日我们会向各位委员汇报各项准备工作的最新进展，并征询委员的意见。
相关条例草案于去年十月获立法会通过，之后政府陆续密锣紧鼓推行一系列宣传教育工作。因为整个计划的主要目的是源头减废，对象是供应商和销售点，所以我们的宣传教育工作针对源头，包括推出专题网站“截塑”，以提供一站式资讯；派员到20 000间中小型食肆、11 000间零售店和1 800间酒店和宾馆作宣传教育，并提供资讯和协助；设立绿色餐具平台协助餐饮业界寻找合规的替代品；举行线上和线下的行业培训讲座等。
虽然我们的目标主要是源头减废，但要成功落实亦需要市民的支持。所以除了针对业界的宣传教育外，我们亦推出了一系列面向市民的宣传教育工作，透过不同渠道，包括电视、电台、公共交通工具等发放资讯。
在执行方面，我们会采取循序渐进的执行模式，将管制计划在四月二十二日开始实施后的首六个月定为适应期。在适应期内，环保署会安排人员主动巡视相关业务地点的运作情况，集中于宣传教育工作，并向相关业界提供适切的建议和资讯，协助他们符合新法例下的规定等。
