智通财经APP获悉，呷哺呷哺(00520)大涨超12%，截至发稿，涨12.28%，报1.92港元，成交额3081万港元。
消息面上，日前呷哺集团宣布旗下中高端火锅品牌湊湊将在国内近250家餐厅上线全新菜单，同时，呷哺集团称，2024年将进一步加码付费会员的数字化营销，打造付费会员的差异化优质体验。
湊湊相关负责人表示，随着新菜单的全面上线，湊湊品牌打造将进一步聚焦“社交属性”。下一步，湊湊将从菜单、产品、消费场景、营销、选址装修、餐位设计等环节，不断完善聚会型、场景式火锅体验。此外，针对春节期间持续高涨的年夜饭订购潮，湊湊在春节期间不仅正常营业，还特别推出龙年春节年夜饭套餐。
华福证券指出，首予呷哺呷哺“买入”评级，预计2023-2025年归母净利润将达到1.29/4.15/5.61亿元，分别同比增长137%/221%/35%。基于疫情后餐饮业复苏强势，叠加公司新品牌“趁烧”有望为公司带来新的增长曲线，故给予目标价4.62港元。