智通财经APP获悉,国信证券发布研报称,随着二季度消费政策影响逐步变弱,餐饮供应链等需求步入进入逐步复苏阶段,供给端亦出现积极信号,比如龙头并购频频落地带动行业集中度提升;行业竞争未进一步加剧,市场费用投放逐渐理性。该行认为未来行业有望逐步进入改善通道。从历史经验来看,四季度宏观政策密集,在基本面低基数、资本市场低预期、机构持仓较低的背景下,任何供需两端的变化均有可能催化股价上行,2025年以来扩大内需和服务消费政策频出且多有涉及餐饮行业,建议关注政策敏感度较高的餐饮供应链板块。
国信证券主要观点如下:
行业:基本面磨底,估值水平处于低位
截至10月17日,2025年年初以来调味品指数(申万)下跌6.1%,跑输沪深300指数24.3个百分点,跑输食品饮料板块3.5个百分点;预加工食品指数(申万)下跌6.4%,跑输沪深300指数24.6个百分点,跑输食品饮料板块3.8个百分点。8月以来食品饮料板块在市场轮动下上涨3.0%,调味品与食饮趋势基本一致,主要源于海天等大市值标的与大盘共振;预加工食品在弱预期、弱现实中下跌0.6%。餐饮供应链基本面磨底趋势明显,调味品板块龙头有所改善,而机构持仓处于低位,估值中枢偏下。
重点个股:积极蓄势,弹性可期
(1)海天味业:自我革新穿越周期,龙头优势凸显。(2)巴比食品:门店+团餐双轮驱动,新店型拓展全时段经营能力。(3)安井食品:核心经营能力稳健,产品、渠道策略清晰。(4)千味央厨:渠道结构优化,新渠道势能有望成为动力。(5)颐海国际:关联方基础稳健,维持高分红率,新增长点明确。
风险提示:餐饮行业需求恢复不及预期风险,消费力持续疲弱风险,原材料价格大幅上升风险、食品安全问题带来的舆论风险等。